Minggu, 29 Desember 2013

tulisan 5 ( Wisata Kuliner )

Wisata Kuliner Indofood di Senayan











tulisan 4 ( refreshing )

Kumpulan Foto Pada Saat Refreshing Di Suatu Puncak Di Daerah Cibodas Bandung









tulisan 3 ( SESUATU YANG KITA MILIKI, BUKAN BERARTI MUTLAK UNTUK KITA MILIKI !! )

SESUATU YANG KITA MILIKI, BUKAN BERARTI MUTLAK UNTUK KITA MILIKI !!

Aku Minta Pada Allah Setangkai Bunga Segar,
Dia Beri Aku Kaktus Berduri.
Aku Minta Pada Allah NanCantik,
Dia Beri Aku Ulat Berbulu.

Aku Sangat Sedih, Kecewa & Protes.
Betapa Tak Adilnya Ini !!!
Tapi Kemudian……..
Kaktus Itu Berbunga Sangat Indah,
Dan Ulatpun Tumbuh,
Dan Berubah Menjadi Seekor Kupu-Kupu
Yang Teramat Cantik  J

Itulah Jalan ALLAH !!!!!!!!!!!!!!

tulisan 2 ( With Love )

WITH LOVE

Dikala Malam Datang,
Aku Tahu Aku Sendiri & Tak Ada Yang Menemani.
Tapi Jika Aku Renungi Kembali,
Aku Tahu Kau Selalu Menemaniku Saat Sepi.

Kasih…………..
Mengapa Kau Selalu Datang Dalam Mimpiku ??
Kau Selalu Terpaut Dalam Hatiku !!

Setiap Malam,
Bayanganmu Selau MemenuhiRuang Kamarku,
Seakan Kau Memanggil Namaku,
Dan Ingin Memelek ku…..

Ingin Ku Lari Dari Bayangan Dirimu,
Namun Ku Tak Bisa Jauh Dari Dirimu.
Karena Aku Tau………..

Aku Sangat Merindukan Kamu !!!!!!!!!!

tulisan 1 ( Kebimbangan )

KEBIMBANGAN

Hari Demi Hari T’lah Kulewati,
Dengan Hati Yang Penuh Tanya.
Akankah Kutemui Titik Terang ??
Yang Akan Membawa Aku ,
Dalam Mewujudkan Impian ??

Ku Tanya Pada Bulan,
Apakah Yang Harus Aku Lakukan !!
Ku Tanya Pada Bintang,
Dapatkah Aku Melawan Bimbang !!

Pancaran Sinarnya,
Menerangi Hati, Jiwa & Pikiran
Yang Tak Kunjung Meredam Kesunyian





tugas 3 ( PERUSAHAAN TAHU SUSU )


A. Tempat dan Objek Praktek
·        Tempat Praktek Kuliah Lapangan
               Praktek kuliah lapangan dilaksanakan di Pembuatan Tahu susu yang merupakan pusat pelatihan bagi mahasiswa dan tempat tersebut berlokasi di Lembang, Bandung
·        Objek Praktek Kuliah Lapangan
               Praktek kuliah lapangan dilaksanakan di Pembuatan Tahu Susu di Lembang, Bandung. Pelaksanaannya di laksanakan pada rabu, 15 Februari 2012

B. PROFIL SINGKAT PERUSAHAAN PRODUKSI TAHU SUSU
            Rumah produksi Tahu Susu merupakan kawasan wisata kuliner keluarga yang berbeda dalam Corporate The Big Price Cut Group, dimana dalam menjalankan kegiatan operasional sehari-hari tahu susu lembang berjalan secara mandiri. Meskipun begitu tahu susu lembang tetap mendapatkan pengawasan dari pihak Corporate. Tahu susu lembang berlokasi di jalan raya Lembang no. 177, kabupaten Bandung Barat. Usaha ini didirikan pada awal Desember 2008 oleh Bapak Perry Tristianto. Sebelum meramban bisnis di dunia kuliner, beliau bergerak di bidang dunia fashion dan telah membuka 6 Factory Outlet di Bandung. Sukses berbisnis dengan FO-nya, kemudian beliau membuka bisnis di bidang kuliner. Selain Tahu Susu Lembang, tempat kuliner lain yang juga milik Bapak Perry yaitu Rumah Strawberry, Rumah Sosis, dan Kampungan Bakso.

C. KENDALA PRODUKSI
1.      Kemungkinan terjasi kecelakaan kerja
2.      Proses pembuatan yang terlalu lama
3.      Kebocoran resep produksi
4.      Kendala dalam pendistribusian, seperti faktor cuaca

D. TEKNOLOGI YANG DIGUNAKAN
            Peralatan yang di gunakan dalam produksi :
1.      Tong pencucian kedelai
2.      Mesin giling
3.      Tungku perebusan kedelai
4.      Tong kayu
5.      Saringan besar dan kecil
6.      Serok cetak
7.      Cetakan
8.      Kayu pengaduk
9.      Tangok
10.  Kain saringan
11.  Kain cetakan
12.  Tampir

E. LANGKAH DAN BAHAN YANG DIGUNAKAN
            Selain memiliki konsep penjualan yang unik, produk tahu POM TSI juga terbilang cukup unik. Jika pada umumnya tahu terbuat dari bahan dasar kedelai, TSL menambahkan campuran susu sapi murni dalam proses pembuatan tahu. Kedua bahan tersebut lalu diolah bersama mentega. Penambahan susu sapi murni dan mentega ternyata menciptakan tahu yang lebih lembut serta mengandung protein yang lebih tinggi.
            Bahan yang digunakan :
·         Kacang kedelai
·         Susu sapi
·         Mentega
·         Garam
·         Bawang putih
·         Kunyit
·         Bumbu lain-lain
·         Air
Tahapan proses produksi
1.      Kacang kedelai di rendam selama kurang lebih 4 jam
2.      Kemudian dicuci hingga bersih
3.      Setelah itu digiling hingga lembut
4.      Perebusan kacang kedelai yang sudah digiling kurang lebih 1 jam sambil diaduk-aduk
5.      Kacang kedelai disaring, dipisahkan antara ampas dan sari kedelai
6.      Sari kedelai dicampur susu murni, mentega, garam serta biang
7.      Setelah mengental sari kedelai dimasukkan ke dalam cetakan kayu lalu di pres
8.      Setelah dicetak tahu susu dipotong-potong sesuai ukuran
9.      Tahu yang sudah di potong-potong lalu direbus kembali sambil diberi bumbu
10.  Setelah dingin tahu dibungkus dan siap diolah untuk konsumsi langsung

F. CARA PEMASARAN
            Dalam memasarkan produknya, TSL (Tahu Susu Lembang) menerapkan system tunggu bola. Artinya, mereka akan diam disatu tempat dan membiarkan konsumen yang datang langsung ke tempat mereka untuk membeli tahu susu tersebut. Selain itu, TSL juga menjalin bekerjasama dengan beberapa agen tour dan travel untuk mempromosikan tempat wisata TSL ini. Karena sang pemilik TSL ini juga sebelumnya telat membuka rumah makan ditempat lain, maka beliau juga memasarkan produk TSL ini ditempat-tempat makan beliau yang lainnya.
G. LUAS AREA PERUSAHAAN
            Lokasi TSL (Tahu Susu Lembang) sangatlah luas. Lahan 2 hektar yang awalnya sebuah kandang kuda itu sekarang berubah menjadi sebuat tempat wisata keluarga yang nyaman untuk dijadikan tempat rekreasi sambil menikmati kuliner unik yaitu Tahu Susu

H. KENDALA PERUSAHAAN
            Beberapa kendala yang di hadapi :
1.      Banyak persaingan
2.      Terbatasnya tenaga kerja
3.      Bahan baku yang terbatas

I. JUMLAH KARYAWAN
            Dalam awal pembuatan Tahu Susu ini, TSL(Tahu Susu Lembang) mempekerjakan 3 orang pada hari biasa yang ditempatkan di tiga bagian produksi yaitu perebusan, penggilingan dan pencetakan. Akan tetapi karena jumlah permintaan di waktu weekend dan hari libur selalu meningkat, maka jumlah tenaga kerja pada saat-saat tersebut juga ditambah menjadi sekitar 14-15 orang untuk bagian produksi. Semua pegawai merupakan orang-orang yang memang ahli dalam pembuatan Tahu Susu. Sedangkan untuk tenaga keseluruhan terdapat kurang lebih 40 orang yang bekerja. Untuk pembagian jam kerja, TSL menerapkan system shift untuk setiap karyawannya dan dalam pengupahan TSL memakai sistem borongan dimana upah yang diterima pegawai disesuaikan dengan jumlah produk yang terjual

J. KIAT-KIAT PERUSAHAAN DALAM MENINGKATKAN BISNIS
            Kiat-kiat yang sudah dilakukan:
1.      Meningkatkan skill tenaga kerjanya

2.      Memperluas pendistribusian produk dengan menjalin relasi-relasi perusahaan lain

Kamis, 05 Desember 2013

Manfaat buah pepaya untuk kulit cantik

sejumlah khasiat dari buah pepaya dalam dunia kecantikkan terutama bagian kulit wajah

Manfaat buah pepaya untuk kulit cantik : Buah pepaya adalah salah satu jenis buah-buahan dengan rasa manis dan tekstur lembut serta menyegarkan. Buah ini juga  aman dikonsumsi secara rutin baik bagi orang yang sehat maupun yang sedang menderita sakit. Kandungan nutrisi didalam buahnya dapat memenuhi sebagian besar kebutuhan tubuh akan nutrisi.

Manfaat mengkonsumsi buah pepaya secara rutin juga dapat membantu meningkatkan kesehatan tubuh dan dapat digunakan sebagai bahan terapi pengobatan, manfaat buah pepaya untuk kesehatan antara lain dapat melancarkan system pencernaan, menurunkan resiko serangan jantung dan stroke, mengatasi peradangan, dan banyak khasiat lainnya yang bisa anda dapatkan dari buah pepaya.

Manfaat buah pepaya untuk kecantikkan.
Selain dapat mengatasi beberapa masalah pada tubuh, buah pepaya juga bisa digunakan sebagai bahan terapi kecantikkan untuk kulit. Beberapa enzim, vitamin, serta zat anti oksidan dalam buah pepaya dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan melindunginya dari radikal bebas yang merugikan.

Berikut beberapa manfaat dari buah pepaya untuk kecantikkan kulit terutama pada bagian wajah :

1. Melembutkan kulit wajah. 
Buah pepaya mengandung satu enzim yang disebut AHA ( Alpha Hidroxy Acid ), enzim ini berperan membantu menjaga kelembaban dan kelembutan kulit.

Cara penggunaan : sebagai masker.
Ambil 3 sdm buah pepaya matang yang sudah dihaluskan terlebih dahulu, tambahkan 2 sdt madu. Usapkan secara merata keseluruh bagian wajah ( hindari penggunaan pada area mata dan bibir ). Setelah ±10 menit, bersihkan wajah dengan membasuhnya dengan air hangat.

2. Memperlambat Penuaan dini
Zat anti oksidan dalam buah pepaya dapat memberikan perlindungan kepada kulit wajah terhadap radikal bebas dalam tubuh yang sering menimbulkan masalah pada kulit seperti keriput, kulit kering,  masalah lainnya.

Cara penggunaan : sebagai masker
Ambil ¼ buah papaya matang, haluskan. Kemudian lulurkan pada sekitar wajah dan leher sambil dipijat lembut, lakukan selama 10 menit, kemudian bilas dengan air hangat hingga bersih.

3. Membantu menghilangkan bekas jerawat.
Jerawat merupakan masalah pada kulit wajah yang terjadi karena adanya kelebihan kelenjar minyak serta adanya bakteri penyebab infeksi. Sering kali jerawat meninggalkan bekas ( peradangan )yang dapat mengurangi kecantikkan kulit wajah. untuk menghilangkan bekas jerawt, anda bisa memanfaatkan buah pepaya sebagai obatnya.
Buah pepaya mengandung enzim bernama papain yan berfungsi mengurangi peradangan pada kulit.

Cara penggunaan : sebagai masker
Cara pembuatan masker sama seperti untuk masker pelembut kulit.

4. Memutihkan kulit. 
Buah pepaya bisa digunakan untuk memutihkan bagian-bagian tubuh yang anda inginkan

Cara penggunaan : bahan luluran
Ambil buah pepaya setengah matang ( masih bertekstur keras) , kemudian parut. Tambahkan beberapa tetes air perasan jeruk nipis. Oleskan pada bagian tubuh. Lakukan secara rutin sampai mendapatkan hasil yang diinginkan.

Demikian beberapa manfaat buah pepaya untuk kulit cantik, semoga artikel ini bermanfaat dan dapat menambah wawasan anda seputar manfaat tanaman obat khususnya buah pepaya bagi kesehatan dan kecantikkan.