BEEF BLACKPEPPER

Bahan:
500 g daging sapi, iris sesuai selera
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang
1/2 buah paprika hijau, iris sesuai selera
1/2 buah paprika merah, iris sesuai selera
1 sdm merica hitam bubuk
1 sdm saus tiram
1 sdt saus tomat
1 sdt saus sambal
Cara membuat:

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
2. Masukkan daging sapi, aduk rata, masak hingga daging berubah warna.
3. Tambahkan potongan paprika hijau, paprika merah, merica bubuk hitam, saus tiram, saus tomat dan saus sambal. Aduk. Tutup pan, masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
4. Sajikan hangat.